Gaggenau Serie Expressive: neues Design nach fast zwei Jahrzehnten

Bauhaus als Vorbild

Das Design der Serie Expressive orientiert sich laut Gaggenau an den Prinzipien des Bauhaus und an der Architektur der Moderne. Typisch sind präzise abgeschrägte Kanten, ein Passepartout aus von Hand gebürstetem Edelstahl hinter Rauchglas und ein Bedienring, der vor dem flächig integrierten Touchdisplay zu schweben scheint. Head of Design Sven Baacke bringt es auf eine kurze Formel: „Zwei Rahmen, ein Kreis, ein Kunstwerk“.

Welche Geräte zur Serie gehören

Die Serie umfasst Backöfen, Dampfbacköfen, Mikrowellen-Backöfen, Espresso-Vollautomaten sowie Wärmeschubladen und Vakuumierschubladen. Im Backofen sitzt der Hochleistungsgrill nun im Boden, der Flächengrill in der Decke, beide hinter dem typischen blauen Emaille. Dazu kommen Heizarten bis 300 °C, Heißluftfrittieren, ein Kerntemperaturfühler mit mehreren Messpunkten, pyrolytische Selbstreinigung und eine automatische Türöffnung.

Die neuen Dampfbacköfen erschienen zum 25-jährigen Jubiläum des ersten Gaggenau Dampfbackofens für den privaten Gebrauch.

Der Espresso-Vollautomat der Serie bietet neben einem klassischen Modus einen Barista-Modus, Mahlgrad und Einstellungen werden automatisch angepasst. Der Mikrowellen-Backofen kombiniert Mikrowelle mit Heißluft oder Flächengrill und verkürzt so die Garzeiten.

Premiere in Mailand: Vario Cooling

Vom 21. bis 26. April 2026 zeigte Gaggenau in der Villa Necchi Campiglio die Installation Presence, entwickelt mit dem langjährigen Architekturpartner 1zu33. Dort debütierte Vario Cooling in der Serie Expressive. Dazu gehört der Sommelier Sensor, der per Infrarot die Temperatur des Weins misst und anzeigt, wann er seine ideale Serviertemperatur erreicht. Das Professional Freshness System schafft mit motorisierten Klappen eigene Klimazonen in den Schubladen.

Die Installation war das dritte Kapitel einer Reihe zur Mailänder Designwoche, nach A Statement of Form im Jahr 2022 und The Elevation of Gravity im Jahr 2024. Das kulinarische Konzept entstand gemeinsam mit dem Koch Tohru Nakamura.

Was das für Ihre Küchenplanung bedeutet

Geräte dieser Klasse wirken am besten, wenn Küche und Geräte als Gesamtbild geplant werden. Fugenbild, Einbauhöhen und die Kombination mehrerer Geräte in einer Hochschrankwand stimmen wir bei Küchenwelten Reimers sorgfältig mit Ihnen ab, zum Beispiel in Verbindung mit einer Architekturküche von LEICHT.

Für Geräte mit Wasseranschluss, etwa einen Espresso-Vollautomaten mit festem Wasserzulauf, planen wir die Leitungen von Beginn an mit.

Welche Gaggenau Geräte zu Ihrer Planung passen, besprechen wir persönlich im Studio. Mit dem Reimers GRATIS Full-Service-Paket* übernehmen wir auch den Anschluss der bei uns gekauften Geräte.